食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丝的做法步骤
-
1备好食材。 -
2金针菇去掉根部洗净，开水焯一下，过凉水捞出备用。 -
3胡萝卜，柿子椒切丝。 -
4坐锅点火油热倒入胡萝卜丝翻炒。 -
5胡萝卜断生后改小火将胡萝卜推到一边，放入葱花倒炝锅。 -
6放入金针菇继续翻炒。 -
7最后倒入柿子椒，加入少许的盐，味精柿子椒一断生立即出锅。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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