食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼蛋羹的做法步骤
-
1三文鱼剁碎，准备2个鸡蛋。 -
2鸡蛋打散加盐，油搅拌均匀后过筛一次，放在开水锅上。 -
3盖上盘子加上锅盖蒸8分钟。 -
48分钟后倒入三文鱼泥再加盖蒸2分钟关火,虚蒸5分钟后即可。
小窍门
蒸蛋羹要想嫩滑，一是开水上锅蒸，二是蛋液要过滤，三是要加盖。
所属分类：
羹类
家常菜
儿童
老人
晚餐
- 牛腩汤米粉
- 麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷
- 水煮花生
- 酸菜炒腌嫩姜
- 红豆绿豆汤
- 香煎牛肉
- 丝瓜鸡蛋汤
- ??随手做_??_发酵面团历险记?
- 剁椒萝卜
- 黑茄炒娃娃菜
- 豆皮拌菠菜
- 番茄肉片
- 花生银耳豆浆
- 入口即化，满口清新——大麦诺叶绿豆糕月饼
- 香卤肘子
- 胡萝卜圆白菜土豆丝
- 双色黄油饼干，入口有韧性，香味四溢，越嚼味道越好，百吃不厌。
- 红烧鱼
- 鱼香嫩豆腐
- 五花肉烧油豆腐
- 孜然烤鸡翅
- 酥炸鸡翅
- 蔬杂鸡汤
- 鸭血夜开花花色年糕
- 蒜苔炒肉
- 长什么什么非的成语
- 长什么什么顾的成语
- 长什么什么饮的成语
- 长什么什么驭的成语
- 长什么代什么的成语
- 长什么以什么的成语
- 长什么其什么的成语
- 长什么却什么的成语
- 长什么后什么的成语
- 长什么善什么的成语
- 长什么在什么的成语
- 长什么大什么的成语
- 长什么天什么的成语
- 长什么妍什么的成语
- 长什么宏什么的成语
- 渝州南滨路临江茗话次酬喜英兄（当代·王蛰堪）
- 渝州嘉陵江边题所居斋壁（近现代·潘受）
- 渝州大雾白昼如夜，枯坐终日，接友人诗始悟（当代·陈仁德）
- 渝州寄王道矩（宋·苏轼）
- 渝州春雪（宋·冯山）
- 渝州歌（清·毛澄）
- 渝州赠周策纵（近现代·黄假我）
- 渝州逢故人（唐·胡皓）
- 渝州重逢芮文彬赋诗道别（清·高炳）
- 渝州（近现代·萧梦霞）
- 渝江登陆（明·杨慎）
- 渝江绿阴亭九日燕集（宋·戴复古）
- 渟潦澄翠（清·戴梓）
- 渠上新结湜亭（清·曾习经）
- 渠中水（宋·吕南公）
- 我们在一起(5.12全国抗震救灾公益设计作品集)
- THE FORGOTTEN MAN
- 第三届中国美术院校师生油画作品集(3)
- THE LAST LEGION
- THE SPIN DOCTOR'S DIARY
- 走吧去越南
- 智胜通货膨胀
- THE JURY MUST DIE
- 禁毒教育彩图读本(中华人民共和国禁毒法青少年学习资料)
- A MAN NAMED DAVE
- MERCY
- DEMOLITION ANGEL
- FADE AWAY
- THE 5TH HORSEMAN
- NO MERCY