食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼蛋羹的做法步骤
-
1三文鱼剁碎，准备2个鸡蛋。 -
2鸡蛋打散加盐，油搅拌均匀后过筛一次，放在开水锅上。 -
3盖上盘子加上锅盖蒸8分钟。 -
48分钟后倒入三文鱼泥再加盖蒸2分钟关火,虚蒸5分钟后即可。
小窍门
蒸蛋羹要想嫩滑，一是开水上锅蒸，二是蛋液要过滤，三是要加盖。
所属分类：
羹类
家常菜
儿童
老人
晚餐
- 立夏--香菜木耳
- 酸菜泡椒黄辣丁
- 原味蛋挞
- 黑豆猪蹄汤
- 砂锅笋焖鸡
- 麻酱烧饼
- 韭菜盒子
- [腊肠豌豆饭]------养眼又美味，轻松吃好饭
- 蘸酱菜
- 尖椒虾皮
- 红烧荷包蛋
- 青叶碧玉*晶莹剔透-----水晶菠菜冻
- 梅菜仔排
- 【蒸面叶菜】
- 榨菜蟹味菇蛋花汤
- 焖面
- 酸辣粉
- 泰式甜辣茄夹
- ”清新醇厚，好吃到掉渣“------〖耙豌豆and芋儿烩酥肉〗
- 甜辣酱烧三文鱼骨
- 三文鱼寿司
- 炸南瓜
- 江白虾炒莴笋
- 咖啡曲奇
- 小朋友的营养蛋---高汤蛋羹
- half-open
- half past
- half-pay
- halfpenny
- half pint
- half-pint
- half-pipe
- half pipe
- halfpipe
- half price
- half-price
- half-price
- half-serious
- half shell
- half sister
- 驾归自阅群望于衢恭赋（明·徐渭）
- 驾往西陵（明·黄廷用）
- 驾御带欲载糯米入城先以诗叙情因次韵只此便（宋·虞俦）
- 驾循引谚（魏晋·无名氏）
- 驾月桥（宋·曾几）
- 驾李行父迁居盘溪（宋·苏过）
- 驾次江心驿（明·曾棨）
- 驾海仙坛（明·李云龙）
- 驾海仙坛（明·李孙宸）
- 驾游环碧演新乘马应制（明·方献夫）
- 驾游钟山应制（明·孙蕡）
- 驾畋柳林随侍（元·陈益稷）
- 驾祀七陵奉敕居守京城即事有述（明·严嵩）
- 驾经略太尉相公移镇太原 其三（宋·文彦博）
- 驾经略太尉相公移镇太原（宋·文彦博）
- 物流营销(中等职业教育物流专业系列教材)
- 如何解读统计图表--研究报告阅读指南/万卷方法统计分析方法丛书
- 物流企业管理(高职高专物流管理专业系列教材)
- 犯罪学概论(高等政法院校专业主干课程系列教材)
- 社会评估--理论过程与技术/万卷方法社会测量与评估方法译丛
- 物流管理概论(高等学校经济管理类专业应用型本科系列教材)
- 会计学(高等学校经济管理类专业应用型本科系列教材)
- 旅游学概论(旅游管理专业全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材)
- 国宪泛论(精)/中国近代法学译丛
- 大班小班化/普通高中研究性学习案例研究丛书
- 律师公证与仲裁制度(第2版警官高等职业教育系列教材)
- 西方文明史问题与源头(第6版高等院校双语教学适用教材)
- 经济学(第9版经济学高等院校双语教学适用教材)
- 组织行为学(提高执行力和忠诚的要素工商管理高等院校双语教学适用教材)
- 财务会计学(第6版会计高等院校双语教学适用教材)