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诗文	腊鸭肾西洋菜猪骨汤
释义	食材明细 主料 腊鸭肾 三个 西洋菜 一斤 排骨头 650克 辅料 姜 一块 调料 盐 少许 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤 1 准备:排骨头，腊鸭肾，西洋菜。 2 排骨头，腊鸭肾焯水后清洗干净。 3 将腊鸭肾切厚片，姜块拍扁，胡萝卜切滚刀块，无花果6粒。 4 将除了西洋菜以外的食材放入瓦煲中添加适量的水，先大火烧开调中小火煲一小时。 5 这是煲一小时了的汤。 6 泡洗好的西洋菜。 7 放入瓦煲中调大火。 8 汤再次煮沸腾后调小火继续煲30分钟。 9 时间到，煲好的汤。 10 调点盐即可。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：瓦煲 所属分类： 汤类   家常菜
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