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诗文	土豆烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 土豆 适量 调料 冰糖 适量 辣椒 适量 八角 适量 盐 适量 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆烧排骨的做法步骤 1 排骨焯水清洗备用。 2 土豆切块。 3 锅中热油加入冰糖融化。 4 倒入排骨翻炒上色。 5 加入辣椒八角。 6 加入清水土豆盖锅焖煮。 7 煮10分钟左右加入盐。 8 大火收汁即可。 9 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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