网站首页  词典首页

诗文	金沙奶黄水晶月饼
释义	食材明细 水晶皮材料（30克/15个） 西米 200g 玉米淀粉 50g 玉米油 2大匙 水 200g 馅料 金沙奶黄馅 450g 奶香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 金沙奶黄水晶月饼的做法步骤 1 把西米，玉米淀粉放入大碗里，加油和水泡2小时以上。 2 揉成团。 3 分15份。（每份约30-31克）。 4 金沙奶黄馅分30克/个，15份。（做法可看我的菜谱‘金沙奶黄馅’）。 5 取西米球擀开，放上奶黄馅。 6 包起来，搓成小长条形。 7 放入月饼模里，稍压一下。（封口朝外。） 8 按压几下，脱模。（此方不粘模具。） 9 每个垫在油纸上，放入蒸屉。蒸锅的水预先烧开，把蒸屉放入，大火蒸30分钟，关火焖10分钟。 10 出锅。 11 放凉，密封防干。 12 晶莹剔透，好看又好吃。 13 外皮Q弹，奶黄香软。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点   中秋
随便看	蒸二米饭 玉米骨头汤 茄子红烧肉焖面 麻婆豆腐 孜然鸡翅 西瓜皮做酱菜 千张减脂餐 核桃玉米汁 经典发糕 南瓜香豆烤馍 黄油曲奇（新手版） 百香果凤梨果酱 饼干——酥脆掉渣 番茄汆芍药花肉丸 沙虫干贝南瓜粥 干锅大虾 绿豆薏米糊#破壁机食谱 冻豆浆#破壁机食谱 菠萝炒饭 五花肉烧土豆 绿豆芽拌豆皮 炒鸭蛋 番薯叶 蒜香南瓜花苗 清蒸贝贝南瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。