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诗文
黄豆烧鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
黄豆
适量
啤酒
1厅
辅料
料酒
1勺
香醋
1勺
老抽
1勺
花椒
适量
小米辣
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
1勺
香辣 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黄豆烧鸡爪的做法步骤
1
鸡爪焯水(有时间可以把指甲剪掉更佳)。
2
锅中油预热,放入生姜炒香。
3
放入鸡爪翻炒。
4
放入一勺料酒。
5
放入一勺香醋。
6
放入一勺老抽。
7
放入一厅啤酒。
8
放入辅料。
9
放入提前泡好的黄豆,大火煮开,转小火焖煮20分钟。
10
倒入一勺盐,焖煮15分钟即可出锅。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/1 8:47:40