“蛋饼，一杯面粉，一个蛋，一点油的完美结合，是简单的却是美味的，一般早晨我家多用来做早餐，一家人的最爱。
今天用的是金龙鱼稻米油，金龙鱼稻米油高营养，低油烟，具有淡淡稻米清香，清爽不油腻，高温炒菜油烟少，油质稳定，菜肴保持原汁原味。稻米油中的天然抗氧化剂使食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。且色泽清亮，油味轻，不油腻。稻米油熔点低，黏度小，可以减少人体对油的吸收。同时稻米油更少产生聚合物，适合中式烹调，清洗厨房更方便。稻米油是理想的烹调用油，非常适用于煎炸和烘焙食品，它的多不饱和和单不饱和脂肪酸结构，可使食品风味稳定。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香蛋饼的做法步骤
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1一杯面粉放在大的容器里。 -
2加适量水和一个鸡蛋葱花搅拌均匀，静置10分钟后再搅拌均匀。 -
3不粘锅烧热后放适量金龙鱼稻米油。 -
4舀一大勺面糊晃动开来，中火煎至底部微黄。 -
5翻面后煎至两面金黄即可。
使用的厨具：不粘锅
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