“豆腐鸡蛋捞面条，家中必备。。。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐鸡蛋捞面的做法步骤
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1准备鸡蛋液、豆腐丁、火腿丁、葱花、盐、生抽。 -
2锅中放入适量油烧热，倒入葱花，炒出香味；倒入鸡蛋液，炒成块状后，放入火腿丁，搅拌均匀。
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3放入豆腐丁，加入适量开水，锅铲以垂直的方向，快速翻炒均匀。
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4翻炒片刻，加盐和调味品，搅拌均匀即可出锅。ps：可以不加生抽，保持原生色泽。
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5锅里水煮开，放入面条，煮熟面条出锅。
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6美味可口，豆腐鸡蛋火腿捞面条，出锅了，你也赶紧试一试吧。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜