正宗粉果的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
虾洗净剥皮。
2
挑去虾线，然后按扁切碎。
3
虾肉加盐和白胡椒粉搅拌，加淀粉搅拌上劲。
4
香菇、胡萝卜、笋切粒（这里省去了肉馅和叉烧肉）。以上材料按照先肉、虾、菜的顺序放入油锅中，加盐、味精、料酒、胡椒粉、煸炒一下。
5
取50克澄粉和20克玉米淀粉混合，加入开水快速搅拌。
6
揉成面团。
7
再加10玉米淀粉继续揉。
8
加猪油继续揉。
9
搓成长条。
10
切成小圆剂子。
11
擀成饺子皮，包成小包子。
12
水烧开，上屉蒸5分钟。
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成品图。

诗文	粉果
释义	食材明细主料虾 6-7个胡萝卜少许香菇少许笋少许猪油少许澄粉 50克玉米淀粉 30克辅料盐少量胡椒粉少量味精少量料酒少量白糖少量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度粉果的做法步骤 1 虾洗净剥皮。 2 挑去虾线，然后按扁切碎。 3 虾肉加盐和白胡椒粉搅拌，加淀粉搅拌上劲。 4 香菇、胡萝卜、笋切粒（这里省去了肉馅和叉烧肉）。以上材料按照先肉、虾、菜的顺序放入油锅中，加盐、味精、料酒、胡椒粉、煸炒一下。 5 取50克澄粉和20克玉米淀粉混合，加入开水快速搅拌。 6 揉成面团。 7 再加10玉米淀粉继续揉。 8 加猪油继续揉。 9 搓成长条。 10 切成小圆剂子。 11 擀成饺子皮，包成小包子。 12 水烧开，上屉蒸5分钟。 13 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃粤菜广东小吃
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食材明细

粉果的做法步骤