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诗文 紫薯松糕
释义
紫薯松糕的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 适量
  • 粘米粉 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯松糕的做法步骤

  • 紫薯松糕的做法步骤:1
    1
    紫薯削皮切片上锅蒸熟。
  • 紫薯松糕的做法步骤:2
    2
    蒸熟后捣烂加入白糖加入少许水拌匀,过筛成细腻的紫薯汁。
  • 紫薯松糕的做法步骤:3
    3
    加入粘米粉拌匀,米粉湿润,不成坨即可,用手揉搓,使米粉全部松散开。
  • 紫薯松糕的做法步骤:4
    4
    过筛成细腻的粉末。
  • 紫薯松糕的做法步骤:5
    5
    分装到不锈钢蒸杯中。
  • 紫薯松糕的做法步骤:6
    6
    上锅蒸二十分钟。
  • 紫薯松糕的做法步骤:7
    7
    出锅脱模。
  • 紫薯松糕的做法步骤:8
    8
    很美味哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 16:33:36