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诗文
爆炒豆角
释义
食材明细
主料
豆角
一把
瘦肉
一块
红辣椒
一个
辅料
葱
一颗
姜
一块
盐
适量
生抽
适量
十三香
一匙
鸡精
一匙
香醋
一匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
爆炒豆角的做法步骤
1
豆角洗净。
2
肉切片,豆角切段,葱姜切丝。
3
炒锅烧热加油放葱姜爆香,加肉片爆炒。
4
放豆角段,加盐,十三香,生抽香醋翻炒均匀。
5
临出锅前加入红辣椒翻炒均匀,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:55:31