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诗文
鸡蛋炒芹菜
释义
“家常小炒,咸香美味,是一道营养美味下饭菜!”
食材明细
主料
鸡蛋
三个
芹菜
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炒芹菜的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用,芹菜切成段备用。
3
热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出。
4
锅内再加入少许油,下芹菜翻炒片刻,加入少许热水及盐炒匀。
5
放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:27:52