食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
-
1土豆、胡萝卜洗净，削皮，擦成细丝。葱叶切碎。 -
2加入面粉、清水搅拌成稀一点的面糊。
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3打入鸡蛋，放入盐，继续搅拌成和蛋液差不多的面糊，如果太稠可以再加入少量水。
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4电饼铛加热，刷少许食用油，倒入少量面糊，用木铲摊开面糊成薄薄的饼。
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5烙至面糊凝固后翻到另一面继续烙一、二分钟。
-
6成品图。
小窍门
1、先用水搅拌均匀面粉制成面糊后打入鸡蛋，不容易出现面疙瘩。
2、土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋加入量可根据自己喜好。
2、土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋加入量可根据自己喜好。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 香菇油菜
- 辣炒海带丝
- 燃烧吧，脂肪！---彩椒鸡丁
- 秋冬暖身 月子鸡酒
- 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝
- 鸡毛菜肉丸汤
- 酥软好吃的——椒盐手抓饼
- 清炒菜心
- 伪 地三鲜
- 想减肥？请吃萝卜---生菜牛肉萝卜粒
- 丝瓜素面筋
- 自制剁椒酱
- 美味小点心--蛋黄饼干
- 双椒韭黄
- 青辣椒炒木耳
- 西红柿蛋饼
- 胖人也能吃的什蔬咖喱饭
- 清蒸馒头鱼
- 芹菜腊肠
- 寿司VS紫菜卷
- 玉米豆浆
- 家常主食----香菇青菜豆腐包子
- 酸酸甜甜的好味道------双色糖醋肉饭
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- 衣带渐宽终不悔---蒸茄子鸡肉西红柿卷
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