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诗文 一颗芒果饭
释义
一颗芒果饭的做法
“浓郁的椰香,甜甜的芒果”

食材明细

主料
  • 糯米 200克
  • 芒果 一颗
辅料
  • 适量
  • 椰子粉 适量
  • 淡奶油 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

一颗芒果饭的做法步骤

  • 1
    糯米洗净,沥去水分,加入适量的糖,椰子粉,淡奶油浸泡。依个人口味来
  • 2
    浸泡半天后上蒸锅蒸
  • 3
    芒果切丁
  • 4
    饭蒸熟后,装盘

小窍门

我用的是椰子粉和淡奶油煮糯米饭,这样不加水的饭有浓郁的椰香和奶香,我觉得这才是芒果糯米饭的精华。饭一定要泡时间长点,蒸的时候容易透,建议半天以上。
图传不上去,不知怎么回事
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:48:24