网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
港式菠萝包
释义
“喜欢看港剧喜欢里的美食菠萝包”
食材明细
主料
高粉或普通面粉
300克
奶粉
25克
白糖
50克
全蛋液
20克
酵母
2克
温水
140克
辅料
低粉或普通面粉
130克
玉米淀粉
30克
白糖
40克
全蛋液
20克
奶粉
7克
黄油
60克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
港式菠萝包的做法步骤
1
将面包团和菠萝皮面团蒙上保鲜膜发酵20分钟
2
将面包团和菠萝皮面团蒙上保鲜膜发酵20分钟
3
活成型的面团加入20克黄油活至光滑不粘手
4
菠萝皮所需材料蛋液又忘记拍照啦
5
将60克黄油打散
6
加入奶粉白糖和蛋液打匀
7
再加入过筛后的淀粉和过筛后的面粉
8
活成菠萝皮面团
9
将面包团和菠萝皮面团蒙上保鲜膜发酵20分钟
10
面包团发酵至用手指戳不反弹
11
将面包团和菠萝皮面团分成8小份
12
取块玻璃皮团压扁
13
将面包团包入玻璃皮团
14
背面效果图
15
正面效果图
16
然后用刮刀压成菠萝皮
17
压好纹的面包!空余地方可以做点别的
18
烤盘有空余顺便做几个蝴蝶酥把酥皮刷上蛋液散上白糖两片重叠
19
将重叠的两面对卷
20
切成小块
21
放入烤箱进行二次发酵。发酵后除蝴蝶酥外刷上蛋液180度上下火烤20分钟
22
20分钟即可享用!
23
很美味的
使用的厨具:食物调理机、电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
随便看
【湘菜】肉末炒凉粉
童年记忆—风车千层饼
烤蛋糕
香菇菜包
双色凉皮
湘潭风味“干炒土豆”
腌鸭蛋
当归鸡汤煲
炒鳝丝
青椒毛豆炒鸡杂
可可菠萝面包及面包圈
自制狮子头
农家小炒肉
焦糖南瓜乳酪布丁
麻辣海藻凉粉
同舟共济
疙瘩汤
凉拌蕨根粉
小白菜粥
培根土豆片
炸虾油
胡萝卜丝炒肉
韭菜花炒虾仁
九层塔炒薄壳
[湘菜]剁椒鲈鱼头
chunter
chur
church
Church
church bell
church bells
church choir
churchgoer
churchgoing
churchman
church minister
church music
Church of England
church school
church service
乐辞(隋·无名氏)
乐通神明(宋·范祖禹)
乐道吟(明·严嵩)
乐道斋诗定山居士为彭世英书世英十过定山所(明·庄昶)
乐道歌(唐·仁俭)
乐道歌(唐·明瓒)
乐道示长句辄次韵(宋·韩维)
乐道(元·杨弘道)
乐道(宋末元初·黄庚)
乐郊诗(宋·欧阳修)
乐郊陈渔台下柏林中结茅作小亭命曰幽素本懿(宋·刘敞)
乐郎中萱草堂(金末元初·段成己)
乐部曹观乐诗(隋·何妥)
乐野(明·沈周)
乐閒园诗(明·徐渭)
作物生产实验实习指导(北方本普通高等教育十二五规划教材)/植物生产类实验系列
韩国美少女(动漫经典形象素描技法大全)
图解液压气动技术英语
药物合成反应实验(普通高等教育十二五规划教材)
设计表现技法(第2版高等学校教材)
呼伦贝尔草原的夏天
管理的未来(精)
美国金融危机调查报告
技术制胜(能源与环境技术的应用)/CIDEG文库
势在人为(绿地廿年进入世界五百强)
黄河之水天上来--写在河套酒业成立六十周年
先生
上天赐予的一场戏--吴秀波的表与里
这个时间吃不胖(生物钟瘦身法)
植物记(海南篇)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 14:31:50