食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉片炒茭白的做法步骤
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1茭白、香菇、肉、香葱、蒜。 -
2茭白切片。
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3肉、香菇切片，蒜剁成粒、葱切成段。
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4起锅热油，肉片入锅炒。
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5炒至变色，微微卷起。
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6放入蒜末、香菇。
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7炒出香气。
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8倒入茭白。
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9加适量的盐翻炒至软，炒得太干可锅沿上撒点水。
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10再倒入适量的水，焖2分钟。
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11开盖后，放入酱油、蚝油入味。
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12最后放入葱段，翻炒均匀出锅。
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13成品图。简单家常小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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