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诗文
西红柿烧茄子
释义
食材明细
主料
圆茄子
1个
西红柿
2个
青椒
1个
辅料
蒜碎
适量
淀粉
适量
食用油
适量
配料
盐
3克
糖
5克
醋
1勺
酱油
1勺
酸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净后切菱形块
2
西红柿切大块、青椒切片备用
3
锅内放油,将茄子块倒入锅中煸炒
4
加入盐煸炒至茄子变软,加入西红柿继续煸炒
5
煸炒至西红柿软烂,加入糖酱油继续煸炒均匀
6
放入青椒煸炒均匀,勾入薄芡加入蒜碎炒均即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 14:19:16