“娃娃菜是很鲜美的蔬菜，汤鲜菜甜，鲜上加鲜，今天介绍家常版的简单做法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
清爽解腻上汤娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜一颗切成四瓣，在高汤煲好前焯好水。 -
2把鸡和排骨放进锅中，加水不超过锅胆刻度线，盖好盖子，旋转功能键到【煲靓汤】功能，如果没有这个功能键的，就选择【炖排骨】功能启动两遍。
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3汤煲好后，过滤一下，加些盐和白胡椒粉调味。
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4把调好的高汤浇在焯好水的娃娃菜上，就大功告成啦。
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5出锅，开吃。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
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