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诗文 木瓜银耳鲫魚汤
释义
木瓜银耳鲫魚汤的做法
“清甜滋润的清补汤品。”

食材明细

主料
  • 鲫魚 1条约500克
  • 木瓜 1个约250
  • 银耳 1小朵
辅料
  • 姜片 少许
  • 红枣 4颗
  • 香菜 1棵
调料
  • 少许
  • 少许
  • 鱼香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

木瓜银耳鲫鱼汤的做法步骤

  • 木瓜银耳鲫魚汤的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图(银耳需泡软)。
  • 木瓜银耳鲫魚汤的做法步骤:2
    2
    热锅放油,下姜片爆香,下鲫魚煎至两面金黄,下适量的开水。
  • 木瓜银耳鲫魚汤的做法步骤:3
    3
    加盖,大火烧开至汤色变奶白色,如图。
  • 木瓜银耳鲫魚汤的做法步骤:4
    4
    木瓜削皮后切厚片。
  • 木瓜银耳鲫魚汤的做法步骤:5
    5
    银耳撕成小块,红枣洗净。
  • 木瓜银耳鲫魚汤的做法步骤:6
    6
    汤色变白后放入木瓜,银耳,红枣继续中火煮15分钟左右。
  • 木瓜银耳鲫魚汤的做法步骤:7
    7
    汤好了,调点盐即可。
  • 木瓜银耳鲫魚汤的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 木瓜银耳鲫魚汤的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 12:52:49