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诗文
胡萝卜糯米珍珠丸子
释义
食材明细
主料
猪肉
500g
辅料
料酒
1勺
鸡蛋
1个
生抽
2勺
糖
适量
糯米
200g
盐
1勺
鸡精
少许
胡萝卜
半个
姜末
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤
1
猪肉剁成末
2
准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好
3
再把胡萝卜倒入肉末里抓匀
4
做成一个个小丸子
5
在糯米里滚一滚,让丸子都粘上糯米
6
依次做好
7
蒸锅水烧开后蒸15分钟即可
8
散上葱花
9
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 2:07:40