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诗文
花生酥小点心
释义
食材明细
主料
无盐黄油
100克
花生酱
100克
低筋面粉
160克
细砂糖
80克
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
1/2小勺
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花生酥小点心的做法步骤
1
黄油放微波炉解冻档软化,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅(一般黄油放常温下软化,今天准备做时才从冰箱中拿出黄油);
2
将鸡蛋加入其中,搅打均匀;
3
加入花生酱搅打均匀;
4
将过筛后的低筋粉和泡打粉加入步骤3中,用刮刀或筷子混合至看不见干粉为止;
5
将面团分成若干等份,用手搓成圆球形状放在垫有锡纸的烤盘上;
6
烤箱170度,上下火。预热后将烤箱放入中上层烤18分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/10/1 10:06:21