正宗香糟五花肉丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香糟五花肉丁
释义	“营养功效：五花肉不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。” 食材明细主料去皮五花肉 250g 去皮土豆 200 辅料葱适量姜适量蒜适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度香糟五花肉丁的做法步骤 1 准备好食材，净料~ 2 主辅料切丁，.五花肉用香糟腌制上浆~ 3 锅内入油，油温5成，倒入五花肉、土豆炸熟捞出，沥干油~ 4 .锅底留少许油，煸香葱、姜、蒜~ 5 少许水，调入糖、醋、少许虾油，倒入主辅料翻炒均匀，即可出锅装盘~ 小窍门酒糟必须剁碎加入五花肉腌制使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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