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诗文
发菜鲍鱼炆海参
释义
食材明细
主料
海参
3条
小鲍鱼
6个
冬菇
8-10个
发菜
适量
魔芋丝
1盒
瑶柱(干贝)
10粒
蚝豉
10来粒
辅料
姜
1小块
葱
2根
油
2大匙
调料
蚝油
2大匙
老抽
2茶匙
糖
1/2茶匙
料酒
1大匙
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
发菜鲍鱼炆海参的做法步骤
1
提前2-3天把小干鲍泡发好。
2
瑶柱泡软,泡的水留用。
3
蚝豉泡洗干净。
4
花菇泡软,切小块。
5
海参切块,姜切片,葱切段。
6
发菜泡洗干净。
7
魔芋丝用水泡一会去异味。
8
热油锅,把姜片爆香。
9
放花菇炒一会。
10
放海参炒一下。
11
放蚝豉,小鲍鱼,瑶柱和泡瑶柱的水。
12
放蚝油,料酒,老抽和糖炒匀。
13
倒入沒过食材的水,大火烧开,转小火烧半小时。。
14
放入发菜和魔芋丝继续烧10分钟。
15
放葱段炒均即可。
16
鲜美的一锅炖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐
随便看
馒头
韭菜盒子
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on all counts
on all fours
on a loop
on a moment's notice
on an ad hoc basis
on and off
on and off
on and on
on a negative note
on an even keel
onanism
on an ongoing basis
on another note
on a par with
on a permanent basis
戊子岁正月二日游行台东园偶成(明·韩雍)
戊子岁除以粣代酒送邦衡邦衡有诗见戏仍送牛(宋·周必大)
戊子岁除有寄(当代·傅义)
戊子新元老人七十有诗自述敬和(宋·洪咨夔)
戊子新春日寄上谷诸旧游(明·倪岳)
戊子春将赴温州杨君谦邀饯于虎丘同集者沈启(明·文林)
戊子春掩关雷峰诸道俗见讯示此(明·释函是)
戊子春日将有未央宫万亩桃花园之游(当代·魏新河)
戊子春日督学郭公招游罗浮值患足疮不及往怅(明·李英)
戊子春早入夏方雨山寇蜂起诸乡不敢耕米价腾(明·谢重华)
戊子春暮偕萧云门游三峰寺归君云林俞君金门(清末民国初·方仁渊)
戊子春术者刘五星谓予寿有八十一感而有作二(宋·吴芾)
戊子春自岭南奉老母挈家旋闽(清·许润)
戊子暮春应无稽斋主之邀访三星堆遗址席间斋(当代·吴金水)
戊子杪秋庐山植物园谒寅恪先生墓即用其《忆(当代·熊盛元)
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更新时间:2026/7/7 6:16:00