“槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺的功效。
正是吃槐花的季节，早餐就来一道槐花鸡蛋饼，花香入味，与鸡蛋的香味相互交融，更增添一番美妙滋味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
槐花蛋饼的做法步骤
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1准备槐花摘干净，用流动的水水多冲洗几遍捞出空干水分。 -
2里面打入两个鸡蛋。
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3一勺盐。
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4适量面粉。
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5搅拌成糊状。
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6平底锅刷油，将面糊倒进去用勺子铺平。
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7上面撒上黑芝麻。
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8小火煎至下面金黄翻面翻另一面继续煎。
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9两面金黄取出。
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10蛋饼软嫩香甜，味道很赞。
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11来一个横截面，层次也很丰富。
小窍门
全程小火煎至。
使用的厨具：平底锅
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