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诗文 可乐鸡翅中
释义
可乐鸡翅中的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅根 600g
辅料
  • 可乐 1L
  • 大蒜 2个
  • 大葱 半根
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香菜 适量
  • 白芝麻 1把
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

可乐鸡翅中的做法步骤

  • 可乐鸡翅中的做法步骤：1
    1
    鸡翅中入沸水去除浮沫和血水。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：2
    2
    捞出后放水凉水冲洗干净后菜刀两面切开，方便入味。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：3
    3
    鸡翅用料酒，生抽，盐，鸡精，胡椒粉抓拌均匀后腌制半小时。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：4
    4
    起锅热油，将鸡翅两面煎微黄。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：5
    5
    煎好的鸡翅。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：6
    6
    起锅热油后爆香大蒜，姜片后加入鸡翅。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：7
    7
    加入可乐没过鸡翅。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：8
    8
    加入老抽，生抽。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：9
    9
    大火煮沸后小火慢炖。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：10
    10
    收汁。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：11
    11
    撒上白芝麻。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：12
    12
    点缀点香菜。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤：13
    13
    鲜香可口，色泽诱人，绝对下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/23 4:24:18