食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅中的做法步骤
-
1鸡翅中入沸水去除浮沫和血水。 -
2捞出后放水凉水冲洗干净后菜刀两面切开，方便入味。 -
3鸡翅用料酒，生抽，盐，鸡精，胡椒粉抓拌均匀后腌制半小时。 -
4起锅热油，将鸡翅两面煎微黄。 -
5煎好的鸡翅。 -
6起锅热油后爆香大蒜，姜片后加入鸡翅。 -
7加入可乐没过鸡翅。 -
8加入老抽，生抽。 -
9大火煮沸后小火慢炖。 -
10收汁。 -
11撒上白芝麻。 -
12点缀点香菜。 -
13鲜香可口，色泽诱人，绝对下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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