食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜椒炒鸡的做法步骤
-
1先把鸡肉切成小颗粒，用热水反复洗掉血水，再用热水泡2-3分钟 -
2小辣椒、姜、大蒜切成小丁备用（到炒的时候才发现家里没花椒了，只有将就了） -
3鸡肉挤干后用盐、胡椒粉和适量料酒码好 -
4锅里倒油下鸡肉炒去多余水分 -
5待鸡肉炒变白放入大蒜姜花椒继续翻炒至鸡肉变干 -
6鸡肉变干吃起来会更香，放入辣椒丁翻炒十几秒，放入味精即可出锅 -
7装盘后淋入少许生抽，一定是在装盘在加入生抽，这样别有一番滋味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 花朵红糖菠菜汁花卷
- 金色蒜蓉小龙虾
- 酱香鲳鱼
- 章鱼小丸子
- 蘑菇胡萝卜炒西兰花
- 玉米面窝窝头
- 番茄鲜蘑
- 窝瓜烧豆角
- 上汤龙须菜
- 苹果吐司布丁
- 蛋炒饭
- 春笋溜鱼片
- 海带筒骨汤
- 意大利醋红焖鱼
- 味噌紫薯土豆粉
- 榴莲壳煲鸡汤
- 小鹿优鲜-土豆银鳕鱼饼
- 自制酸奶
- 烤金针菇
- 炸大排
- 番茄鸡蛋面
- 夏天教你用最满足的方式吃凉拌面
- 芒果布丁
- 炒鱿鱼
- 辣椒炒肉
- 马鹿易形
- 马齿什么什么的成语
- 马齿加长
- 马齿徒增
- 马齿徒长
- 马龙什么什么的成语
- 马龙车水
- 驭什么什么鹤的成语
- 驭什么骖什么的成语
- 驭凤什么什么的成语
- 驭凤骖鹤
- 驰什么中什么的成语
- 驰什么什么下的成语
- 驰什么什么世的成语
- 驰什么什么剑的成语
- 送项仲融游金陵三首（明·王稚登）
- 送项使君季约二首（宋·刘克庄）
- 送项侍御东巡齐中（明·尹台）
- 送项倅（宋·周南）
- 送项公回浙江祭祖 其一（明·程通）
- 送项公回浙江祭祖 其二（明·程通）
- 送项判官（宋·王安石）
- 送项圣与诣太常（宋·杨万里）
- 送项处中归越（明·释宗泐）
- 送项季约入成都幕（宋·薛师石）
- 送项季约赴成都钤干呈洪倅（宋·戴栩）
- 送项少府之长洲任诗（明·罗玘）
- 送项履初归慈溪（元·凌云翰）
- 送项山人归天台（唐·杜荀鹤）
- 送项平甫倅池阳（宋·姜夔）
- 儿童自救图解(1-4)
- 入门真容易/小贝壳电脑丛书
- Windows与多彩网络/小贝壳电脑丛书
- 走过四季(散文卷)/青春风铃丛书
- Protel PCB98电脑辅助电路设计教程
- FreeHand8.0中英文版基础教程
- Internet基础与应用教程
- Protel Schematic98电脑辅助电路设计教程
- 现代旅游文化学/现代旅游丛书
- Visual FoxPro6.0中文版应用与提高
- 股份公司与多元投资主体/资本运营丛书
- Word97中文版应用与提高
- 企业资产运营战略策划/资本运营丛书
- Visual Basic6.0窗口软件程序设计
- 多媒体作品制作教程(Director7.0详解)