网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
焗荔茸西米布甸
释义
食材明细
主料
盐
1g
玉米淀粉
20g
糖
85g
鸡蛋
2个
黄油
20g
吉士粉
20g
辅料
三花淡奶
(或黑白淡奶)150g
椰浆
100g
芋头
200g
西米
30g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
焗荔茸西米布甸的做法步骤
1
小西米煮至透明即可,大火开水下锅,一直搅拌。煮完后用冷水冲洗去表面黏糊的部分,滤干水分备用。
2
芋头切片,蒸至筷子插入即可,越烂越好。
3
蒸好后加入牛奶适量,炼奶一至两勺,糖20g,把芋头压成泥状,或用料理机打烂。
4
一个整蛋加半个蛋黄打散,加入玉米淀粉20g,糖20g,牛奶100g,吉士粉20g,搅拌至均匀后过筛。
5
过滤后的液体再加入糖45g,淡奶150g,椰浆100g,炼奶一大勺,盐1g,搅拌均匀倒入锅中。
6
小火加热,倒入黄油,用手动打蛋器不停搅拌,搅拌至液体有点阻力后倒入西米继续不停搅拌,搅拌至浓稠状态出锅。
7
底层铺一层,中间盖层芋泥,上面再铺一层,刷上剩于的半个蛋黄液。
8
烤箱预热,上下火200度中层,烤至颜色微黄将温度调低至160至180之间,根据个人烤箱来判断。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
酱黄瓜
紫米糯米干贝花生粥
紫米午餐肉鸡蛋寿司
家常仿鱼香肉丝
葱油蒸鸡腿
煎牛排
烤鸡【空气炸锅版】
燕麦豆浆
麻辣水煮肉
家用6寸古早蛋糕
香菇鲜肉云吞
豇豆茭白炒回锅肉
外婆菜炒鸡蛋
牛肉炒洋葱
素臊子剪刀面
肉夹馍
奥尔良烤鸡翅
南瓜虾皮汤
鸡腿蘑菇汤
蚝油拌洋葱
五花肉烧鹌鹑蛋
椰蓉牛奶小方
糖醋带鱼
花菇肉沫炸酱面
新疆老式面包
excoriate
excoriation
excrement
excremental
excrescence
excrescent
excreta
excrete
excretion
excretory
excretory system
excruciate
excruciating
excruciatingly
exculpate
掀蓬梅(宋·吴惟信)
授产儿辈作(明·王世贞)
授南京吏部郎中(明·庄昶)
授太子宾客归洛(唐·白居易)
授官后,呈黄石斋、曾二云两师(清·钱澄之)
授徒山寺(近现代·洪存恕)
授散官(明·杨士奇)
授时历以丁未为一岁(宋末元初·仇远)
授炙毂子歌二首 其一(唐·希道)
授炙毂子歌二首 其二(唐·希道)
授经耿参藩署中值其生辰诗以为寿(明末清初·屈大均)
授经馆中怀江东诸同志(明·徐渭)
授职后感怀三首(明·孙承恩)
授职翰林学士感恩述怀(清·叶方霭)
授衣歌(唐·李子卿)
忆阻神经网络动力学与同步控制
泽塔奥特曼英雄连环画(第1辑共4册)
泽塔奥特曼英雄连环画(第2辑共4册)
中国式家庭教育(破解家教的迷茫升华亲情的温度)
全世界最美妙的书/桐桐故事吧/快乐桐桐幼儿成长系列
健康传播与健康素养研究(传播类研究生系列教材)
英雄连环画(7念想的彼端)/泽塔奥特曼
好习惯带来好成绩
深入高校探析辅导员工作课程化建设
艺术是什么
控笔训练(偏旁部首)/司马彦字帖
青花瓷的故事:中国瓷的时代
短视频类型创作导论/数字媒体艺术丛书
藏在科学中的哲学
希腊罗马古迹辞典(共2册英文版)(精)/CLASSICS系列/寰宇文献
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/27 1:39:17