食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎龙利鱼柳的做法步骤
-
1提前准备好食材。鱼柳切断。葱花切粒，生姜，大蒜，胡萝卜切丁。 -
2锅烧热，倒入玉米油，将龙利鱼油炸一遍。出锅。 -
3将葱花，大蒜，生姜，少许胡萝卜丁倒入炒香。 -
4倒入龙利鱼一起，焖1分钟调入少许盐，生抽出锅，时间太长容易老，影响口感。 -
5闻着都是香味，龙利鱼没有刺，小孩吃着放心。 -
6看着很多，炒起来就不多了，才一点点。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
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