网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
生炒菠萝排骨
释义
食材明细
主料
排骨
350克
菠萝
随意
辅料
姜
数片
老抽
少许
喼汁
少许
米醋
2匙
米酒
少许
盐
少许
糖
3匙
番茄酱
3匙
水
5匙
酸甜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
生炒菠萝排骨的做法步骤
1
排骨剁成小块。
2
菠萝切小块用盐水处理过备用。
3
姜数片备用。
4
准备老抽、米酒、米醋、喼汁备用。
5
准备番茄酱、糖、盐、胡椒粉、鸡粉、生抽。
6
将排骨放入盆中。
7
把盐、生抽、胡椒粉、米酒、鸡粉加入盆中。
8
把排骨和调料拌匀腌制半小时以上。
9
把余下的调料加入1匙生粉和5匙水调成碗汁备用。
10
热锅倒入油和姜片爆香。
11
姜爆出香味后把排骨放下锅。
12
将腌制好的排骨下锅翻炒到完全断生没有血水为止。
13
然后加入少许开水。
14
盖上锅盖煮上五分钟。
15
五分钟后开锅翻炒几下收干水份。
16
把调好的碗汁下锅。
17
最后把菠萝下锅快速翻炒几下。
18
这样就可以出锅了。
19
酸酸甜甜再配上白饭。
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
魔芋豆腐酿猪肉(下饭菜)
莴笋炒肉
紫洋葱炒黄豆芽
煎饺
白菜鸡蛋饼
黑木耳虾肉炒花菜
爆炒花甲
会抢戏的配角——鹌鹑蛋烧肉
香菇炒茼蒿
京葱肉包子
金枪鱼酸黄瓜沙拉
猪肉白菜水饺
海参小米粥
抹茶蜂蜜蛋糕
蜜豆小枣什锦粽子
黑芝麻杂粮糊
菌菇汤
香蕉牛奶
水煮牛肉丸
蛋酒
阳光番茄面包
咸味苹果煎饼
胡萝卜炒瓜片
烤爸爸--牙签羊肉
【白肉白菜】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 10:22:41