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诗文
卷筒粉
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
胡萝卜
适量
豆角
适量
木耳
适量
韭菜
适量
辅料
凉皮
600g
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卷筒粉的做法步骤
1
把肉剁碎(别用绞肉机,手动比较有颗粒感)。
2
接着分别把木耳、胡萝卜、豆角、韭菜切碎倒入一个盘里。
3
大火把料一起倒入炒熟。
4
起锅前放入酱油、耗油以及盐调味。
5
拿出买回的凉皮,大概一勺馅卷一个,左右折回然后卷起来。
6
手快的话,十几分钟就能卷完一斤凉皮了。可以直接吃,也可以配酱汁。
小窍门
馅料可以随意搭配,但尽量选吃起脆口的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/5/23 0:58:14