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诗文	卷筒粉
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 胡萝卜 适量 豆角 适量 木耳 适量 韭菜 适量 辅料 凉皮 600g 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 卷筒粉的做法步骤 1 把肉剁碎（别用绞肉机，手动比较有颗粒感）。 2 接着分别把木耳、胡萝卜、豆角、韭菜切碎倒入一个盘里。 3 大火把料一起倒入炒熟。 4 起锅前放入酱油、耗油以及盐调味。 5 拿出买回的凉皮，大概一勺馅卷一个，左右折回然后卷起来。 6 手快的话，十几分钟就能卷完一斤凉皮了。可以直接吃，也可以配酱汁。 小窍门 馅料可以随意搭配，但尽量选吃起脆口的。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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