食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净剁小块。 -
2下入冷水锅中，加入花椒、姜片和料酒煮十分钟，去掉血水和腥味。 -
3捞出用清水洗去血末控干备用。 -
4炒锅放油，油热下3大勺白糖。 -
5用中小火慢慢熬至糖化并起小泡。 -
6放排骨翻炒，使每块排骨都裹上糖汁。 -
7放葱姜大料翻炒出香味。 -
8加甜面和酱油继续翻炒上色。 -
9加水，水要没过排骨，大火烧开，再转中小火慢炖40分钟左右。 -
10加盐调味，大火收汁，待汤汁收浓关火。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 枣糕
- 红烧猪蹄（既入味又省时的2合1方法）
- 墨西哥豆沙面包
- 润润的雪梨雪耳
- 酸萝卜老鸭汤
- 香辣田鸡
- 烤鸭
- 盐水猪肝
- 冬季里的滋补好零食——芝麻酥片
- 鲜奶小方
- 什锦意面
- 美味苹果派--健康、营养一起来
- 鹦哥鱼饭
- 【甜燕蜜语】与某叔叔媲美的轻乳酪蛋糕
- 美容养颜-虫草花桂圆红枣炖黄花胶
- 铁板牛肉饭
- 牛奶土司
- 奶香麻花－早餐甜点两相宜
- 葡萄干饼干
- 煎鱼排
- 烤羊排肉
- 糖梓三明治
- 鸡米花自己做啦
- 鲍汁西兰花杏鲍菇仔
- 橄榄菜笋干扣肉
- wise up
- wise up to
- wish
- wish away
- wishbone
- wisher
- -wisher
- wish for
- wishful
- wishful for
- wishful thinking
- wishing well
- wishlist
- wish list
- wish on
- 送僧游温州（唐·朱庆馀）
- 送僧游紫盖后入西粤（明·朱谋㬜）
- 送僧游缙云（唐·朱庆馀）
- 送僧游蜀（元·魏初）
- 送僧游蜀（明·林鸿）
- 送僧游补陀（明·胡奎）
- 送僧游西域（唐·处默）
- 送僧游西湖归永嘉（宋末元初·郑思肖）
- 送僧游越东（明·胡应麟）
- 送僧游越（唐·施肩吾）
- 送僧游越（宋·宋祁）
- 送僧游边（唐·姚合）
- 送僧游金陵（明·王恭）
- 送僧游雁荡（明·沈守正）
- 送僧游龙门香山寺（唐·齐己）
- 机械零部件图的识读与绘制习题集(第3版)
- 燃气轮机实用性能分析
- 网络空间不是法外之地 网络意识形态工作责任制核心法规导读
- 应用抽样技术(第2版)
- 概率论与数理统计轻松学
- 打胜仗的团队
- 工程制图
- BIM应用发展报告(2019)
- 新型城市轨道交通企业信息化设计与实践
- 土木工程概论/华渊 何培玲 张华/住房城乡建设部土建类学科专业十三五规划教材;高等学校土木工程专业应用型人才培养规划教材
- 建筑工程结构试验与检测/徐奋强/高等学校土木工程专业应用型人才培养规划教材
- 新媒体营销与管理 理论与案例
- 工业革命/写给孩子的漫画世界史
- 法国大革命/写给孩子的漫画世界史
- 大学语文