网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	薯片
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 食用油 1500ml 调料 盐 约4克 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 薯片的做法步骤 1 准备土豆2个，盐约4克（依个人口味酌量添加）。 2 土豆去皮。 3 用刨丝器的切片器，切成1厘米左右的薄片。放在清水中浸泡。（一定要注意安全，用刨丝机别伤到手，我就付出了沉痛的代价） 4 起锅烧水。 5 水开放入泡好的土豆片，再次开锅煮40秒，土豆变色，捞出。（时间长短取决土豆片的厚度，切的薄就少煮一会儿）。 6 捞出过凉水，此时土豆片颜色变深，变透亮。 7 捞出土豆片控水。 8 起锅烧油，油锅微微冒烟，有一点翻花，改小火，下土豆片（油温不能太高，土豆片含水容易爆。土豆片不要加太多）。 9 全程小火炸。 10 炸到土豆片变硬，土豆的筋有点焦黄，就炸好了。 11 撒上一点盐，就是原味薯片。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃   零食
随便看	银耳雪梨莲子羹 酱肉包子 彩色花卷 麻香红薯糯米饼 玩转牛油果——牛油果烤蛋 虾仁酱油炒饭 红枣养身汤 香菜烧面筋 新奥尔良烤翅 裙带菜包子 疙瘩蛤蜊汤 海米烧冬瓜 橄榄肉末四季豆 可乐鸡翅 火爆兔丁 石锅拌饭——九阳知食 香喷喷De七彩焖饭 百变甜品【春季篇】 红颜淡斑 核桃木耳红枣羹 芒果布丁（免烤） Q糖果冻 花形枸杞山药糕 香飘四溢的奶茶 养胃健脾汤 番茄炖肉片 鱼香茄条 济什么什么时的成语 济什么什么民的成语 济什么什么洋的成语 济什么什么物的成语 济什么什么舟的成语 济什么什么苦的成语 济什么什么贫的成语 济什么什么跄的成语 济什么什么道的成语 济什么什么邦的成语 济什么什么风的成语 济什么利什么的成语 济什么匡什么的成语 济什么安什么的成语 济什么彬什么的成语 不赴十姊初度之席（宋·陈淳） 不赴召有述（元末明初·杨维桢） 不赴宴赠丘妓（宋·白玉蟾） 不赴拾遗召（唐·费冠卿） 不赴赵弘济灯宴（明·张弼） 不遇咏（唐·王维） 不遇（元·周砥） 不遇（宋·华岳） 不集南山（宋·米芾） 不雨一绝（宋·苏籀） 不雨叹（清·孔庆瑚） 不雨遣闷二首（元末明初·刘基） 不雨（宋·孔平仲） 不雨（宋·张耒） 不雨（宋·文同） 高性能计算机并行文件系统 Visual Basic程序设计基础与实训教程(新世纪高职高专课程与实训系列教材) C++程序设计实践指导(中国高等院校计算机基础教育课程体系规划教材) 头颈部肿瘤基础与临床新进展(精) 现代舰船卫生学(精) 传染性非典型性肺炎医院感染防控指南 检验结果临床解读(精) 现代战创伤护理 阴囊及其内容物疾病外科学 军事营养学(精) 健康快乐枕边书 卫生法学(21世纪卫生管理专业主干课程系列教材) 药理学/医学专业综合应试题精解丛书 步行健身与跑步锻炼(大众健身金手指) 内科学(21世纪乡村医生培训系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。