网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	薯片
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 食用油 1500ml 调料 盐 约4克 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 薯片的做法步骤 1 准备土豆2个，盐约4克（依个人口味酌量添加）。 2 土豆去皮。 3 用刨丝器的切片器，切成1厘米左右的薄片。放在清水中浸泡。（一定要注意安全，用刨丝机别伤到手，我就付出了沉痛的代价） 4 起锅烧水。 5 水开放入泡好的土豆片，再次开锅煮40秒，土豆变色，捞出。（时间长短取决土豆片的厚度，切的薄就少煮一会儿）。 6 捞出过凉水，此时土豆片颜色变深，变透亮。 7 捞出土豆片控水。 8 起锅烧油，油锅微微冒烟，有一点翻花，改小火，下土豆片（油温不能太高，土豆片含水容易爆。土豆片不要加太多）。 9 全程小火炸。 10 炸到土豆片变硬，土豆的筋有点焦黄，就炸好了。 11 撒上一点盐，就是原味薯片。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃   零食
随便看	蚝油平菇 焖茄子 韭菜煎蛋 桃花朵朵开 香煎多春鱼 凉拌海蓬菜 枸杞羊肉酸辣汤面 糖醋土豆 酸辣蕨根粉 酸奶紫薯泥 梅豆炒豆筋 杂蔬大拌菜 新奥尔良中翅 韭菜盒子 麻团 芒果蛋糕 早餐卷心菜鸡蛋饼 东坡肉 家常红烧茄子 培根炒荷兰豆 白切鹅腿 家常炖黄花鱼 酱土豆 白菜炖冻豆腐 土豆丝饼 什么面什么王的成语 什么面什么珑的成语 什么面什么理的成语 什么面什么生的成语 什么面什么看的成语 什么面什么睹的成语 什么面什么禅的成语 什么面什么禽的成语 什么面什么私的成语 什么面什么窥的成语 什么面什么立的成语 什么面什么章的成语 什么面什么缘的成语 什么面什么罗的成语 什么面什么耳的成语 镇嘉山（明·林光） 镇国山亭（明·严嵩） 镇城菊日忆兄双莲弟惟裕（明·区元晋） 镇夷道中（明·何孟春） 镇宁（清·史申义） 镇守太平杨侯致仕（明·陶安） 镇守紫荆关作（明·屈仲舒） 镇安街有陋祠祀女神不名或曰赵姑也诗以志之（清·方世泰） 镇山堂（金末元初·李俊民） 镇山（近现代·沙曾达） 镇岳宫（明·王履） 镇州与文举百一饮（金末元初·元好问） 镇州初归（唐·韩愈） 镇州怀古（元·王恽） 镇州晓行呈赵雪屏都御史（明·区元晋） 老虎和猫/中国传说故事 AM2*海豚绘本花园：鳄鱼蛋糕（平） 亲爱的狼爷爷(精) 亲爱的狼爷爷 高校异闻录(典藏版10)/惊悚e族系列 漫画哲学经典系列(共4册)(精) 加油警车/汽车嘟嘟嘟系列 快来一起盖房子/汽车嘟嘟嘟系列 巴巴布莱特的新发明巴巴贝尔的珍珠项链/巴巴爸爸新故事系列 巴巴布莱特的时钟巴巴拉拉做乐器/巴巴爸爸新故事系列 巴巴拉拉做瓶子巴巴祖钉马掌/巴巴爸爸新故事系列 巴巴妈妈盖洗衣房巴巴爸爸收麦子/巴巴爸爸新故事系列 巴巴贝尔的花裙子巴巴祖建花房/巴巴爸爸新故事系列 巴巴利波的第一本书巴巴伯做陶罐/巴巴爸爸新故事系列 巴巴爸爸新故事珍藏馆(Ⅱ)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。