网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	薯片
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 食用油 1500ml 调料 盐 约4克 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 薯片的做法步骤 1 准备土豆2个，盐约4克（依个人口味酌量添加）。 2 土豆去皮。 3 用刨丝器的切片器，切成1厘米左右的薄片。放在清水中浸泡。（一定要注意安全，用刨丝机别伤到手，我就付出了沉痛的代价） 4 起锅烧水。 5 水开放入泡好的土豆片，再次开锅煮40秒，土豆变色，捞出。（时间长短取决土豆片的厚度，切的薄就少煮一会儿）。 6 捞出过凉水，此时土豆片颜色变深，变透亮。 7 捞出土豆片控水。 8 起锅烧油，油锅微微冒烟，有一点翻花，改小火，下土豆片（油温不能太高，土豆片含水容易爆。土豆片不要加太多）。 9 全程小火炸。 10 炸到土豆片变硬，土豆的筋有点焦黄，就炸好了。 11 撒上一点盐，就是原味薯片。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃   零食
随便看	麦麸土司－－面包机揉面 【凉皮粉浆的变身】——层层绿豆糕 天妇罗青口贝色拉配温泉蛋 椰汁青甜瓜 糖醋排骨 十分钟早餐系列【2】————红宝石杂蔬蛋排 纸杯蛋糕 辣炒螃蟹脚 拌面 豆豉油麦菜 桂花豆浆凉糕 【鱼香豆腐】 【芒果小千层】 大葱里脊肉炒面 【芒果鲜粒冰淇淋】 海绵蛋糕《蒸海绵蛋糕》 班兰香味 无油葡萄玉米面饼干 花蛤面疙瘩汤 鲜虾番茄米粉 洋葱烧大排 脆皮香蕉 六月黄酱炒年糕 青菜土豆排骨汤 啤酒鱼 凉拌槐花 擗踊号呼 擗踊哀号 擗踊哭泣 擗踊拊心 擘两什么什么的成语 擘两分星 擘什么什么字的成语 擘什么什么星的成语 擘什么什么理的成语 擘什么分什么的成语 擘什么大什么的成语 擘窠什么什么的成语 擘窠大字 擘肌什么什么的成语 擘肌分理 思亲堂为邻友唐户侯题（明·韩雍） 思亲堂（明·杨荣） 思亲堂（明·王绅） 思亲堂（明·程敏政） 思亲堂（明·陈献章） 思亲处为孟叙仓代作（元末明初·王翰） 思亲操（明·胡奎） 思亲操（魏晋·无名氏） 思亲有感二首（元·耶律楚材） 思亲有感（元·耶律楚材） 思亲楼（明·庄昶） 思亲歌（明·太祖高皇帝） 思亲汝州作（宋·黄庭坚） 思亲用旧韵二首（元·耶律楚材） 思亲行寄弟子通（明·刘睿） 现代动物农业--可持续农业谋略与模式 嫁给太监/老北京讲古丛书 梅娘近作及书简 新厚黑学 现代啤酒营销与管理(中国营销与策划精英论坛) 蒋介石评传(上下)/李敖作品 一路狂奔(寻访最美丽的四季风景) 懒女孩美丽穿衣 365天彩妆大全 365天保养大全 异人傲世录(12内交外攻) 蔬菜病虫害防治原色生态图谱 菊花的幽香(文本典藏卷)/名家名著评点书系 起名通书 规模化安全养肉羊综合新技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。