网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
甜玉米焖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
超甜玉米
2根
红尖椒
1个
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
白糖
少许
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
甜玉米焖排骨的做法步骤
1
将排骨用流动水洗净,控干水分放入大碗中,加入、生抽、老抽、料酒、白糖少许,胡椒碎及少许干淀粉拌匀,腌制40分钟左右备用;
2
平底锅注油加热,将腌制过的排骨排入锅中双面煎至焦香金黄,起锅控油备用
3
玉米去皮洗净,斩剁成段,就着锅内的底油,将玉米段粒面朝下放入锅中煎至微黄焦香;
4
将排骨倒入锅中,生姜切片一同下锅,锅中调入料酒1小勺、生抽、老抽,翻炒均匀,锅内注入开水;
5
水量的添加以刚刚好淹过食材面为好,大火煮开锅后,转中小火加盖焖煮;
6
焖至排骨酥软透味时(约40分钟),转大火收浓汁,试下味酌情添加食盐,起锅前将葱段及红尖椒圈倒入锅中,兜炒几下起锅装盘。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
豆角肉饺
炝拌马齿苋
盾牌曲奇:杏仁原味,抹茶黑芝麻
花生莲藕排骨汤
肉饼花甲汤面
口感浓郁的芒果西米露,值得一试~
香菇咸肉花菜汤
五花肉炒苦瓜
软香欧包
肉饼花甲汤米粉
蒜头油
●梅子味小汉堡
水煎苋菜面花卷
素鸡翅炒包心菜
剁椒肉末烧豆腐
酸辣三丝
蚕豆红萝卜沙拉
红椒番茄炒菜花
零基础简单改良版糖醋里脊秘?(鸡肉)家常菜宴客菜孩子最爱??
丝瓜蛋饺鱼丸汤
苋菜面豆沙卷
泡椒木耳炒梭子蟹
清炒小青菜
萝卜苗驴肉包
芹菜叶肉末煎蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 5:11:30