食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
老醋花生的做法步骤
-
1原料：花生米，香醋，白砂糖，蚝油，湿淀粉 -
2花生米入冷油，冷锅中，炸制 -
3不停的翻搅，当锅里噼里啪啦的声音渐渐消失时，花生米就炸好了。注意不要炸糊了 -
4另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖 -
5另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖 -
6加入1汤匙蚝油，开锅后加入适量的湿淀粉，汤汁不要太稠了 -
7等花生，汤汁都晾凉后，香菜切末 -
8撒上香菜末 -
9倒入晾凉的汤汁 -
10拌匀即可
小窍门
炸制花生米时，一定冷锅冷油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
- 沙茶牛肉蛋炒饭
- 木耳山药鸡汤
- 煎饺
- 茶香猪蹄
- 椰丝球
- 糖醋藕带
- 蒜蓉烤鸡翅
- 炸藕夹
- 肉末四季豆
- 西芹炒肉片
- 凉拌海蜇
- 草莓水果奶油裱花蛋糕
- 八宝粥
- 干炸塌米鱼
- 香椿摊鸡蛋
- 冬瓜炖排骨
- 紫菜虾皮鲜肉馄饨
- 响油芦笋
- 奶香紫薯豆沙包
- 抹茶奶油球
- 水煮鱼片
- 猪肉火烧馅饼
- 白萝卜炖羊肉
- 火腿花朵面包
- 鲜味菌菇鲜虾汤
- commonality
- commonalty
- common ancestry
- common belief
- common bond
- common carrier
- common cold
- common courtesy
- common denominator
- common enemy
- commoner
- Common Era
- common good
- common ground
- common knowledge
- 本空上人禅定西村寄怀（明·区大相）
- 本立藏主请赞（宋·释智愚）
- 本竹治（宋·张继先）
- 本老昔住此庵今出世再过山次日出诸偈颂乃和（宋·释慧空）
- 本草采萍时日歌（唐·不详）
- 本觉寺三过堂（宋·王希吕）
- 本觉长老祖宏为老兄弟写真求赞次七兄韵（宋·周必大）
- 本诚文光勿欺见过饮予偶成兼呈丹山家兄（明·方献夫）
- 本院南新辟三圃（明·章懋）
- 札上人许赠山丹花且云此花三月尽开俟蕊成移（宋·王十朋）
- 札克丹鄂佛浴营观蒙古骑生马歌（清·王会汾）
- 札兰屯（近现代·舒庆春）
- 朮煎（宋·吕本中）
- 术人求颂（宋·释昙华）
- 术士余云谷求诗和永国韵（宋·李曾伯）
- 生物小实验/小学生课外活动天地丛书
- 化学小实验/小学生课外活动天地丛书
- 莫扎特钢琴变奏曲集(1)
- 中国当代学校音乐教育文选(1949-1995)/学校艺术教育研究丛书
- 多角度作文训练
- 物理小实验/小学生课外活动天地丛书
- 哥德对话录
- 英语同义词词典(精)
- 矩阵对策初步/中学生文库精选续编
- 骨科常见病家用手册
- 奇数偶数完全平方数
- 形形色色的曲线/中学生文库精选续编
- 九年制小学语文古诗注解与提示
- 实用上海话
- 生物数学趣谈/中学生文库精选续编