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诗文
酒糟鸡蛋羹
释义
“月子里婆婆最常煮的美味营养温补早餐。”
食材明细
主料
酒糟
200克
鸡蛋
2个
清水
200ml
辅料
姜片
4片
冰糖
40克
枸杞子
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酒糟鸡蛋羹的做法步骤
1
准备所有材料。
2
起清水锅,将姜片放入煮开。
3
再放入洗净的枸杞子稍煮片刻。
4
将酒糟倒入。
5
待煮开后将鸡蛋打入,不用搅拌。
6
将冰糖放入。
7
待冰糖煮熔即可停火盛起享用。
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成品图
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成品图
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成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 6:18:12