“这个绝对是卫生健康，无铝成份”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小油饼的做法步骤
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1为了简便，我这次选用的是古船??油饼粉 -
2根据家里人口在干净的盆里放适量的，我家三口人，我大概放了小一斤的面
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3直接用水和面即可，不用任何添加品，面揉的越软越好
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4揉好后，面表面涂一层油，盖上盖子或者保鲜膜，醒发，半个小时后自动发好
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5拿出案板，案板上涂油，将面团揉出大小合适的剂子，用手拍出原型，或任意形状
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6将油锅放油，油一定多放些，烧热后，放入饼子，炸至两面金黄即可出锅，
小窍门
和完面要涂油，油锅中的油要多放，装盘前在盘子里放入吸油纸
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜