诗文 | 薄荷味荤鲜汤 |
释义 |
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食材明细
薄荷味荤鲜汤的做法步骤
小窍门
1,因为是咸肉,没有加食盐和其他咸味的调料
2,吃时,捞出薄荷,因为口感粗糙的。只取其味儿。 3,薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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