食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓曲奇的做法步骤
-
1食材：黄油面粉砂糖鸡蛋蔓越莓干香草精工具：过筛杯刮刀打蛋器Ps:1.黄油充分软化至手指可以轻易使它形变，若过度软化需放入冰箱重新凝固，这一步很重要.2.蔓越莓干要切细小 -
2轻度打发黄油，加入盐打发至微白 -
3分三次加入细砂糖打发黄油，黄油变白再加入鸡蛋和香草精打发。 -
4过筛面粉加入到黄油中，搅拌均匀至无颗粒 -
5加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀 -
6揉成团 -
7放在油纸中塑性 -
8可用方形模具，例如保鲜膜盒帮助塑性称长方体放入冰箱冷藏至少2小时（凝固作用便于切片） -
9切片放入烤盘上下火150摄氏度预热十分钟140~170摄氏度上下火烤30分钟左右
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
儿童节
- 炸虾串
- 冰糖鸡翅
- 酸菜炖白肉血肠～经典的东北农家杀猪菜
- 【百变红烧肉】笋茸粉条红烧肉
- 芒果三角堡
- 干锅手撕包菜
- 花开富贵“桂”
- 用饼干模具做面包——【香芋蛋黄干果面包】
- 牛筋丸海发菜汤
- 普宁豆酱小油菜
- 橘香啤酒鸡翅
- 下午茶轻松做：蓝莓奶油蛋糕卷
- 汤煲篇——【白萝卜羊肉汤】
- 爽口土豆丝儿
- 汤煲篇——【白菜粉丝羊肉汤】
- 芝麻千层饼
- 酿焖黄花鱼
- 磨山葵（wasabi 青芥辣）
- 可乐鸡翅
- 孜然赛酥排
- 菊花山楂茶
- 脆辣白菜梗
- 腊八粥
- 灵芝杞枣炖乳鸽
- 大葱木耳炒鸡蛋
- sealant
- seal calf
- seal calves
- sealed
- sea legs
- sealer
- sea level
- sea-level
- sea life
- seal in
- sealing
- sealing ship
- sealing wax
- sea lion
- seal of approval
- 梨花（宋·李新）
- 梨花（宋·梅尧臣）
- 梨花（宋·汪洙）
- 梨花（宋·汪炎昶）
- 梨花（宋·王十朋）
- 梨花（宋·王镃）
- 梨花（宋·舒岳祥）
- 梨花（宋·董嗣杲）
- 梨花（宋·袁说友）
- 梨花（宋·许景衡）
- 梨花（宋·赵福元）
- 梨花（宋·阮南溪）
- 梨花（宋·陈允平）
- 梨花（宋·高似孙）
- 梨花（宋·黄庭坚）
- 春秋演绎(上下)(精)
- 纤维增强尾砂胶结充填体作用机理与工程应用
- 李白传
- 老中医不说你不懂的养生经
- 接纳自我拥抱成长--中学生自我心理调节
- 窃窃晚风
- 林学概论(中国消防救援学院规划教材)
- 数学(基础模块下十四五职业教育国家规划教材)
- 去郊游(我们的自然探索之旅)(精)
- 基于霍普金森杆试验的千枚岩动力学特性研究/土建学科前沿学术研究丛书
- 午夜茶
- 乘着诗歌的翅膀(诗人艾米莉·狄金森的故事)(精)
- 家在北大洼
- 活在当下(哈伯德人生手记第2版)
- 水旱灾害/中国水利水电科普视听读丛书