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诗文	鸡蛋发糕
释义	食材明细 主料 白面 300克 鸡蛋 1个 辅料 奶粉 40克 盐 适量 熟芝麻 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸡蛋发糕的做法步骤 1 发好的面再次揉，放到一边再次醒一下。 2 搅拌鸡蛋 3 放入少量奶粉搅拌 4 做芝麻盐，用擀面棍把熟芝麻擀成面儿，加入适量盐，搅拌均匀即可。我用这个捣磨碎的，不会弄得到处都是。 5 醒好面擀开，上面铺上芝麻盐。 6 将上面的面对折，然后再倒上鸡蛋液，然后卷起来，上锅蒸，大气后再蒸15分钟即可，犹豫鸡蛋液流出来了画面太惨，就不上图了。 7 整好的，上图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
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