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诗文 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)
释义
酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)的做法
“开学了!这款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都抢着吃。小孩常吃它,不仅提高免疫力,还增强记忆力,学习倍儿棒脆的香菇莲藕丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福美好,乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕,做成的丸子,用空气炸锅无油炸出香脆丸子,可以当零食也能做菜,无油炸更健康。”

食材明细

主料
  • 莲藕 500克
  • 香菇 300克
  • 粘米粉 150克
辅料
  • 3克
  • 五香粉 1克
  • 适量
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

酥脆香菇莲藕丸子的做法步骤

  • 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)的做法步骤:1
    1
    准备食材:莲藕、香菇、粘米粉等食材;
  • 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎;
  • 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)的做法步骤:3
    3
    打碎的莲藕、香菇、加入粘米粉、盐、油、五香粉,拌均;
  • 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)的做法步骤:4
    4
    揉搓成光滑的丸子;
  • 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)的做法步骤:5
    5
    把做的丸子,放入空气炸锅的炸篮上;
  • 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)的做法步骤:6
    6
    把炸篮放入空气炸锅上;
  • 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,时间设置22分钟,就可以等待出锅哦;

小窍门

1.莲藕和香菇,要放入料理机打的越碎越好;
2.适量加点油拌均做丸子,会更加香哦;
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜   零食  
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更新时间:2025/3/15 10:44:56