“【鸡丝油泼面做法】1.锅加水放入鸡胸肉、姜、花椒、大料、盐煮8分钟，关火焖熟。凉透后撕成丝。2.面条煮至8成熟，放凉水里后沥干。3.煮面条期间柿子切块，蒜切末，葱切葱花。4.面装盘，码上柿子粒，葱花和蒜末，浇上鸡汁、少许陈醋，若干海鲜酱油，放几滴芥末油，几粒花椒。用热油浇上拌匀即可。”
食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
鸡丝油泼面的做法步骤
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1【鸡丝油泼面做法】1.锅加水放入鸡胸肉、姜、花椒、大料、盐煮8分钟，关火焖熟。凉透后撕成丝。2.面条煮至8成熟，放凉水里后沥干。 -
23.煮面条期间柿子切块，蒜切末，葱切葱花。 -
34.面装盘，码上柿子粒，葱花和蒜末，浇上鸡汁、少许陈醋，若干海鲜酱油，放几滴芥末油，几粒花椒。用热油浇上拌匀即可。
所属分类：
面条