食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枣香排骨的做法步骤
-
1排骨提前浸泡2小时以上去除血水，至水清澈沥干。 -
2干红枣提前浸泡半小时，泡枣的水留用。 -
3锅中倒入少许油，放入沥干的排骨翻炒至表面微黄。 -
4淋入白酒及黄酒炒至酒汽蒸发。 -
5加入番茄酱炒至上色。 -
6倒入泡枣的水，不够再倒入适量清水至水没过排骨，加入冰糖、酱油，大火煮开转中小火焖煮半小时左右。 -
7烧至水剩余1/2时，加入泡好的枣、适量盐继续焖煮10分钟左右。 -
8转大火收汁，快速翻炒至汤汁基本收干。 -
9洒适量熟白芝麻炒匀即可。 -
10成品 -
11成品 -
12成品 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 孜然羊肉
- 可乐鸡翅
- 菠菜拌豆腐
- 椒麻油
- 海鲜菇番茄肉片汤
- 肉片海鲜菇番茄豆皮汤
- 蒜苗苤蓝炒肉丝
- 胡萝卜炒红菜苔
- 赤豆薏仁糯米粥
- 苹果南瓜红枣小米粥
- 蒸鸡蛋
- 面粉发糕
- 凉拌豆皮
- 菠菜拌黄豆
- 菊花菜
- 酸奶麦片奶昔
- 披萨饼胚
- 薏米山药粥
- 茶树菇排骨汤
- 洋葱拌猪肝
- 烧麦
- 黄米糕荷包蛋汤
- 黑木耳爆葱白
- 百合鹌鹑蛋糖水
- 百合马蹄蛋花汤
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- 什么缘什么助的成语
- 什么缘什么合的成语
- 什么缘什么巧的成语
- 什么缘什么市的成语
- 什么缘什么故的成语
- 什么缘什么果的成语
- 什么缘什么活的成语
- 什么缘什么轻的成语
- 什么缘什么进的成语
- 什么缘什么遇的成语
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