“隔夜的剩饭加上菌菇，腊肠一起翻炒，几分钟的时间就可以翻身成味美香鲜的佳肴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菌菇腊肠炒饭的做法步骤
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1准备的原料。 -
2香肠切薄片，香葱切碎，蟹味菇去根。
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3热锅凉油，煸炒香葱出香味。
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4加入香葱翻炒出油。
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5加入蟹味菇。
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6大火翻炒十几秒。
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7加入米饭，盐。
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8翻炒均匀，饭粒全部散开就可以。
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9鲜香味美，菌菇炒饭。
小窍门
1.米饭要隔夜的剩饭，比较干硬的比较好。
2.炒菌菇的时候回有水分出来，米饭没那么硬的可以将汤汁滗出。
2.炒菌菇的时候回有水分出来，米饭没那么硬的可以将汤汁滗出。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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