“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
胡葱煎蛋的做法步骤
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1采的胡葱，摘掉葱须洗干净，一定不要把白色的葱跟也摘去啦，葱跟可是精华呢。 -
2切段。
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3加入鸡蛋。
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4放入红辣椒、盐。
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5放入料酒搅拌均匀。
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6热锅烧油放入鸡蛋液铺平。
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7大火煎至表面金黄色翻面。
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8香喷喷的。
小窍门
1、一定不要把白色的葱跟摘去，葱跟可是精华呢。
2、加入料酒这样煎出来的鸡蛋蓬松，口感好。
2、加入料酒这样煎出来的鸡蛋蓬松，口感好。
使用的厨具：平底锅
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