食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿豆泡的做法步骤
-
1猪肉二肥八瘦，剁成馅。 -
2豆腐泡清洗干净沥水。 -
3大葱洗净切碎。 -
4肉馅中放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。 -
5放入大葱搅拌均匀，，大葱不要全放进去，留一点，放入一勺食用油拌匀。 -
6豆腐泡剪一个小口子。 -
7把肉馅用筷子慢慢塞进去。 -
8塞好的豆腐泡。 -
9锅中放水，放入蒸格，把酿好的豆腐泡放进去。 -
10盖上一个盘子，水开后再蒸十分钟关火。 -
11锅洗净，放油烧热，放入剩下的大葱末煸出香味。 -
12放入一小碗水烧开。 -
13放入一勺味极鲜。 -
14放入一勺蚝油烧开。 -
15等待烧水的时候，取一小碗，放一勺淀粉，加水调成水淀粉。 -
16放入豆腐泡煮半分钟。 -
17慢慢淋入水淀粉，关火装盘。 -
18成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 芝士虾仁焗馍片
- 鲜虾干鱿瘦肉粥
- 草莓棒冰
- 【宝宝辅食】鳕鱼冬瓜茄汁面
- 鲜虾热汤面
- 果蔬虾仁拼盘
- 蒜蓉南瓜秧
- 鳗鱼青瓜卷
- 凉拌西瓜皮
- 白米饭吐司
- 韭菜盒
- 腿骨汤捞面
- 木耳娃娃菜
- 杏仁瓦片酥
- 火龙果冰沙奶盖雪顶
- 韩式杏鲍菇盖饭
- 炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝
- 凉拌豆角
- didinika韩式炸酱面
- 西瓜吐司
- 红烧鳕鱼
- 夏季必喝的饮料—冰糖雪梨百合银耳汤
- 韭菜虾皮涨蛋
- 可乐鸡翅
- 乱炒年糕
- 面红面赤
- 面红颈赤
- 面缚什么什么的成语
- 面缚舆榇
- 面缚衔璧
- 面聆什么什么的成语
- 面聆謦欬
- 面色什么什么的成语
- 面色如土
- 面色如生
- 面若什么什么的成语
- 面若死灰
- 面誉不忠
- 面誉什么什么的成语
- 面誉背毁
- 和微之诗二十三首 和栉沐寄道友（唐·白居易）
- 和微之诗二十三首 和知非（唐·白居易）
- 和微之诗二十三首 和祝苍华（唐·白居易）
- 和微之诗二十三首 和自劝二首（唐·白居易）
- 和微之诗二十三首 和送刘道士游天台（唐·白居易）
- 和微之诗二十三首 和酬郑侍御东阳春闷放怀（唐·白居易）
- 和微之诗二十三首 和除夜作（唐·白居易）
- 和微之诗二十三首 和雨中花（唐·白居易）
- 和微之诗二十三首 和顺之琴者（唐·白居易）
- 和微之道保生三日（唐·白居易）
- 和微之重感南唐事（宋·王安石）
- 和微之饮杨路分家听琵琶（宋·韩维）
- 和微之（宋·韩维）
- 和微之（宋·韩维）
- 和微之（宋·韩维）
- 经济学之书
- 基础日语(1第4版新综合日本语辽宁省十二五普通高等教育本科省级规划教材)
- 外汇交易实务(高职高专金融保险专业实用教材)
- 世纪商务英语综合教程(专业篇Ⅱ第7版十二五职业教育国家规划教材)
- 老年人健康管理实务(供老年保健与管理专业全国高等职业教育教材)
- 太阳照常升起(精)/海明威文集
- 什么是中国语言文学/走进大学
- 计算机应用基础(第4版十二五职业教育国家规划教材)
- 大学物理实验(国家级线下一流本科课程配套实验教材)/大学物理信息化教学丛书
- 小树的话(精)
- 外资进入与中国价值链地位提升
- 宋代/中国历代丝绸艺术
- 化繁为简(CG绘画五步练习法)
- 重新思考
- 开心果丁丁冬(3墨水开出了花)