食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸菜肉丝面的做法步骤
-
1准备材料，肉在冰箱里冻着没拍。 -
2咸菜和葱切末，肉和姜切丝。 -
3锅洗净烧热放入适量油，放入葱姜炒香。 -
4放入肉丝炒至变色。 -
5放入咸菜翻炒均匀。 -
6倒入适量清水，放入生抽。 -
7放入适量盐煮开。 -
8水开煮5分钟，放入适量鸡精调味后关火。 -
9用另外一个锅把面条煮熟，煮面的过程大家都会，我就不详细说了。 -
10面条煮熟捞入碗中，浇上煮好的咸菜肉丝汤。 -
11最后加个蛋和一勺剁椒简直完美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 酱油鸡
- 酸梅鸭
- 肉片炒豇豆
- 姜蓉鸡
- 冬瓜薏仁鸭肉汤
- 温泉蛋? 改良版
- 豆豉蒸排骨
- 豆角干烧鸡肉
- 奥尔良鸡丁炒包包菜
- 泡菜炒年糕
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- 麻辣鸭块
- 沙白枸杞豆腐汤
- 香煎沙丁鱼
- 红烧牛肉
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- 佛跳墙焗豆腐
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