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诗文	蚝油生菜
释义	食材明细 主料 生菜 适量 辅料 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 少许 淀粉 1勺 香油 适量 蒜 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蚝油生菜的做法步骤 1 球生菜1个。 2 摘洗干净。 3 用开水烫一下，控水备用。 4 大蒜切末。 5 碗里放入蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、香油和蒜末，加一点水兑成碗汁。 6 炒锅烧热，倒入碗汁搅匀烧开。 7 放入生菜炒匀即可。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。