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诗文 蒸红薯叶
释义
蒸红薯叶的做法
“红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素A原、维生素C、维生素B2、膳食纤维以及钙、铁等矿物质,具有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效。”

食材明细

主料
  • 红薯叶 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 香油 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸红薯叶的做法步骤

  • 蒸红薯叶的做法步骤:1
    1
    红薯叶洗净,控水。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:2
    2
    切成二指段。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:3
    3
    适量油拌匀。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:4
    4
    3勺面粉。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:5
    5
    均匀沾满面粉。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:6
    6
    上屉大火蒸六分钟。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:7
    7
    蒸好的的红薯叶。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:8
    8
    捣好的蒜泥,适量陈醋,生抽,香油调味儿。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:9
    9
    倒入蒸好的红薯叶中,爱吃辣的撒上尖椒碎或小米椒碎,拌匀盛盘。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 蒸红薯叶的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:12:31