“红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素A原、维生素C、维生素B2、膳食纤维以及钙、铁等矿物质，具有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸红薯叶的做法步骤
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1红薯叶洗净，控水。 -
2切成二指段。 -
3适量油拌匀。 -
43勺面粉。 -
5均匀沾满面粉。 -
6上屉大火蒸六分钟。 -
7蒸好的的红薯叶。 -
8捣好的蒜泥，适量陈醋，生抽，香油调味儿。 -
9倒入蒸好的红薯叶中，爱吃辣的撒上尖椒碎或小米椒碎，拌匀盛盘。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜