食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
-
1鱼收拾洗干净，身上划几刀（亲们想做什么刀法都行） -
2葱，姜，蒜剁碎，加盐，十三香，生抽，老抽腌十分钟左右 -
3把剩余的葱，姜，蒜切好！取花椒，八角，干辣椒段，香菜洗干净不用切碎！黄豆泡发，备用！！！ -
4用干净的毛巾擦干鱼??身上的料和水份，（炸的时候不溅油）油温烧七八成热时，放入鱼??，炸熟捞出控油！ -
5锅里面倒油烧热，放入盘子里面的大料和葱姜蒜爆香后，放入豆瓣酱和番茄酱炒出红油，加开水，调生抽，老抽，盐，味精，鸡精，十三香，白糖，醋（鱼肉是腌过的，所以这个时候放盐很少） -
6调好味后，放入鱼??和香菜，让鱼入味（我大约炖了五分钟左右吧） -
7五分钟后，把鱼捞出来装盘 -
8把之前炝锅的所有大料用漏勺捞出来不要，捞干净！放黄豆煮熟后，（用了两分钟）再加葱段和蒜苗！！！ -
9调入水淀粉熬稠！！！ -
10调好的汤汁浇鱼??身上！！！ -
11加香菜装饰一下就行啦?? -
12最后的成品图啦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 家常毛毛虫面包，简单又经典的甜品，入口细腻，绵软有嚼劲。
- 茭白炒明虾
- 山药炒黑木耳
- 拔丝香蕉
- 百香果戚风蛋糕
- 紫米馒头
- 凉拌饺子皮
- 白菜丝拌猪肉白菜饺
- 芹菜炒土豆丝
- 红虾白菜炖豆腐
- 香辣猪肉白菜包
- 白菜猪肉饺子
- 万能红油肉臊
- 秋葵鸡蛋饺
- 红烧小墨鱼仔
- 爆炒葫芦片
- 炒花生米
- 山药蜜薯米糊
- 清炖羊排
- 地三鲜
- 黄焖鸡丨香气扑鼻，口感爽滑 越吃越过瘾！
- 笋干焖鸭肉
- 干锅龙骨
- 砂锅龙骨汤
- 南瓜豆沙卷
- croise motor
- crois meaning
- croker fire and life safety institute
- croker sack
- cromona kentucky
- crony capitalism
- crooked cucumber
- crookedly crossword
- crookedly thesaurus
- crooked man poem
- crookedness crossword
- crookedness def
- crop circle
- crop eared
- crop failure
- 夏日闺怨（唐·蔡瑰）
- 夏日阁中入直五首（元·周伯琦）
- 夏日阁宴（明·李梦阳）
- 夏日陈应求见访（宋·黄公度）
- 夏日陈忠甫同镇继正琇德清如序四诗僧过显恩（明·欧大任）
- 夏日陈牧止孝廉招游南园舟中与庞若云张直咨（明·成鹫）
- 夏日院中遣兴（明·薛瑄）
- 夏日陪冯许二侍郎与严秘书游昊天观览旧题寄（唐·武元衡）
- 夏日陪史郎中宴杜郎中果园（唐·钱起）
- 夏日陪提刑彭学士登周襄王故城（宋·宋祁）
- 夏日陪杨邦基彭思禹访德庄烹茶分韵得嘉字（宋·释德洪）
- 夏日陪段侍御游灵岩寺作（明·王世贞）
- 夏日陪王君玉汎舟鉴湖（宋末元初·黄庚）
- 夏日陪范州倅憩北山得月字（明·莫与齐）
- 夏日陪葛刺史胡少府吕尹汪三山人饮曹公东湖（明·宋登春）
- 邂逅达·芬奇(与鸟类飞行手稿的第一类接触)(精)
- 聚酰亚胺高性能纤维/高新纺织材料研究与应用丛书
- 冯骥才散文精选(青少版)
- 丧钟为谁而鸣(精)/海明威文集
- 流动的盛宴(精)/海明威文集
- 狮子王(辛巴成长记)(精)/迪士尼卡通全明星铁盒拼图书
- 天香
- 机器学习与安全
- 科学实验王(28昆虫与蜘蛛升级版)/我的第一本科学漫画书
- 危险的夏天(精)/海明威文集
- 微刺绣基础教程(丝带绣花草实用小物)
- 匿名/王安忆长篇小说
- 曙光示真(精)/海明威文集
- 领导力童话(领导力的五个致命危险)(精)/曼弗雷德管理思想经典文库
- 死在午后(精)/海明威文集