“发好的辽参2只冬瓜一块香菇两朵干虾仁二两3人份
辅料
others
香菜少许盐少许胡椒粉少许食用油少许”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三鲜海参汤的做法步骤
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1把所有食材都切碎，冬瓜切条切片都可以，虾仁用纯净水清洗一下，热锅倒油，煸炒虾仁，炒出香味，再放入冬瓜煸炒片刻。
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2倒入热水500毫升，放入切好的香菇丁，开大火煮至沸腾，煮十分钟左右，关小火，放入少许盐。
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3然后放入海参和香菜，少煮片刻，估计2分钟左右，出锅放入少许胡椒粉，用来提味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐